Helpoin tapa tehdä itse wienereitä muistuttavia leivonnaisia on tehdä ne valmiista lehtevästä voitaikinasta.

Leikkaa hieman sulaneet pakastetaikinalevyt neliöiksi, voitele, koristele raesokerilla ja halutessasi mantelirouheella ja laita keskelle hedelmäpaloja, esim. persikkaviipaleita.

Saat leivonnaisiin vaihtelua lisäämällä hedelmäpalojen lisäksi nokareen juustoa, esim. sinihome- tai sitruunatuorejuustoa.

Ainekset 10 annosta

1
pkt
Myllyn Paras Voitaikinalevyjä (500 g)
1
muna
1
dl
mantelirouhetta
1
dl
raesokeria
1
tlk
säilykepersikoita (iso tlk)
1
tlk
punaisia säilykekirsikoita

Ohje

  1. Leikkaa hieman sulaneet taikinalevyt kahtia. Nosta taikinaneliöt uunipellille leivinpaperin päälle väljästi. Voitele neliöt munalla, ripottele päälle kauttaaltaan mantelirouhetta ja raesokeria. Laita jokaiselle neliölle viipaloitu persikan puolikas ja kirsikka.

  2. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 15 min kauniin värisiksi. Vaihtelua saat laittamalla persikkaviipaleiden alle hieman paistonkestävää marmeladia, marsipaania tai sinihomejuustoa.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita