Fusillia sieni-jauhelihakastikkeen kanssa

Fusillia sieni-jauhelihakastikkeen kanssa
3-4:lle
n. 300gMyllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaronia
Kastike:
250gherkkusieniä
1iso sipuli
2-3valkosipulinkynttä
1rklrypsiöljyä
400gvähärasvaista jauhelihaa
1tlktomaattimurskaa (400 g)
vähän vettä
suolaa
mustapippuria myllystä
persiljaa

Valmistusohje

Viipaloi tai puolita herkkusienet ja paista niitä hetken aikaa omassa liemessään. Kaada sienet lautaselle odottamaan. Silppua sipulit. Lisää pannulle öljy ja silputut sipulit, kuullota pehmeiksi.

Lisää jauheliha murusina ja paista. Kaada joukkoon tomaattimurska ja vähän vettä. Mausta ja lisää sienet heti tai vasta vähän ennen tarjoilua. Anna kiehua hiljalleen 15-20 minuuttia.

Keitä pasta erikseen ja tarjoa kastikkeen kera. Ennen pastaa tai sen jälkeen maistuu raikas vihreä salaatti porkkanaraasteella höystettynä.

VINKKI! Kokeile myös toista suosittua, herkkusienillä ja soijakastikkeella höystettyä jauhelihakastikettamme

Resepti:
Kati Nappa

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)