Broileriohratto

broileriohratto
3rklrypsiöljyä
1sipuli
dlMyllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimoita
7-8dlvettä
1-2kasvisliemikuutiota
2porkkanaa
½punaista paprikaa
mustapippuria myllystä
1tlpaprikajauhetta tai ripaus chiliä
n.350g(hunaja)marinoituja broilerisuikaleita
1pala purjoa
½pussia pakastemaissia tai herneitä

Valmistusohje

Kuumenna öljy kattilassa. Sekoittele ohrasuurimoita ja hienonnettua sipulia hetki rasvassa.

Lisää 7 dl vettä. Lisää ensin yksi kanaliemikuutio (maistele valmistuksen loppuvaiheessa ruokaa, lisää ½ - 1 liemikuutio, jos tarvitaan lisää). 

Kuumenna kiehuvaksi ja jatka keittämistä. Pese ja suikaloi porkkana ja kuutioi paprika. Lisää ne kiehuvaan seokseen. Mausta. Sekoittele välillä.

Paista broilerisuikaleet erikseen pannulla öljyssä.

Leikkaa purjo renkaiksi ja lisää ne ja maissi tai herneet kiehumisen loppuvaiheessa ruokaan. Ruoan kokonaiskeittoaika on 35–40 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt.

Lisää broilerisuikaleet lopuksi ohraton sekaan. Jos ruoka tuntuu kuivalta, lisää vettä.

Resepti:
Maa- ja kotitalousnaiset osana Parasta arjessa -kampanjaa

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (1)

Naminam tämä on herkullinen ruoka ja todellakin kokeilun arvoinen.