Ainekset 3-4:lle annosta

3
rkl
rypsiöljyä
1
sipuli
2½
dl
kokonaisia ohrasuurimoita (esikypsytettyjä)
7-8
dl
vettä
1-2
kasvis- tai kanaliemikuutiota
2
porkkanaa
½
punaista paprikaa
mustapippuria myllystä
1
tl
paprikajauhetta tai ripaus chiliä
n.350
g
(hunaja)marinoituja broilerisuikaleita
1
pala purjoa
½
pussia pakastemaissia tai herneitä

Ohje

  1. Kuumenna öljy kattilassa. Sekoittele ohrasuurimoita ja hienonnettua sipulia hetki rasvassa.
  2. Lisää 7 dl vettä. Lisää ensin yksi kasvis/kanaliemikuutio (maistele valmistuksen loppuvaiheessa ruokaa, lisää ½ - 1 liemikuutio, jos tarvitaan lisää makua). 
  3. Kuumenna kiehuvaksi ja jatka keittämistä. Pese ja suikaloi porkkana ja kuutioi paprika. Lisää ne kiehuvaan seokseen. Mausta. Sekoittele välillä.
  4. Paista broilerisuikaleet erikseen pannulla öljyssä.
  5. Leikkaa purjo renkaiksi ja lisää ne ja maissi tai herneet kiehumisen loppuvaiheessa ruokaan. Ruoan kokonaiskeittoaika on 35–40 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt.
  6. Lisää broilerisuikaleet lopuksi ohraton sekaan. Jos ruoka tuntuu kuivalta, lisää vettä.
Resepti:
Maa- ja kotitalousnaiset osana Parasta arjessa -kampanjaa

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita