Pulla-tyttö

Pulla-tyttö

Olen hieman yli kolmekymppinen perheenäiti, joka rakastaa leipomista. Tykkään tehdä ruokaakin, mutta erilaiset leivonnaiset ja kakut ovat erityisen lähellä sydäntäni. Kokeilen mielelläni uutta, vaikka perheeni kestosuosikkeihin lukeutuvatkin perinteiset korvapuustit ja sämpylät. Omien lasten synttärikakkujen lisäksi olen ilokseni saanut tehdä kakkuja muutaman ystävänkin lapselle.

kirsikkasuklaakakku

Loman alkaessa hyvä ystäväni toi minulle kirsikoita ja niistä halusinkin heti tehdä kirsikoilla höystetyn suklaakakun. Olen jo pitempään halunnut kokeilla Kinuskikissan sivuilta löytyvää kakkupohjaa nimeltä mehevä suklaakakkupohja. Tuumasta toimeen, pohja siis Kinuskikissan arkistosta ja itse toteuttamani täyte. Nämä olivatkin oivallinen yhdistelmä suklaakuorrutteen kanssa ja ihan yksi pala kerrallaan jopa riittää makeuden puolesta!

Lue lisää
Raparperi-appelsiinisuklaajuustokakku

Sain idean yhdistää makeaa appelsiinisuklaata ja raparperia juustokakun muodossa ja pohjana Myllyn Parhaan Pyöreä kauramurotaikina. Tuumasta toimeen siis ja kokeilemaan tätä hieman omaankin kirvaan erikoisen kuuloista ideaa, josta lopulta syntyi raikas, kesäinen ja makea yhdistelmä!

Lue lisää
Maatilakakku

Kuopus täytti kaksi vuotta ja totta kai silloin oli aihetta juhlaan!

Tarjottavaksi lapsi sai itse valita mieleisensä kakkuaiheen ja niitä katsottiinkin sitten hieman sen mukaan, mistä pikkumies tykkää, Suurimman ”ooooooh”-elämyksen sai aikaan maatilakakku, joten sellaista sitten tekemään!

Lue lisää