• Tomates i piperies jemistes on kreikkaa ja tarkoittaa täytettyjä tomaatteja tai paprikoita

Ainekset 4:lle annosta

4-6
tasakokoista paprikaa tai isoa tomaattia
200
g
jauhelihaa
2-3
dl
keitettyä Myllyn Paras Pitkäriisiä
suolaa
mustapippuria
2
tl
oreganoa
1-1½
tl
rouhittua anista
2-4
puristettua valkosipulia

Ohje

  1. Huuhdo kasvikset. Leikkaa hattu tomaateilta tai paprikoilta. Koverra sisukset pois. Sekoita täytteen aineet keskenään ja jaa se kasvisten sisään.

  2. Nosta sopivan kokoiseen uunivuokaan. Aseta hatut paikoilleen. Kaada vuoan pohjalle vähän (n. 1cm) kasvislientä ja peitä vuoka alumiinifoliolla aluksi.

  3. Kypsennä n. 200-asteessa 30-50 minuuttia. Ota alumiinifolio loppuvaiheessa pois, niin kasvikset saavat vähän väriä.

Resepti:
Visa Salojärvi

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita