Sporttinen Tattari-Omenapaistos rahkakastikkeella
Blinit eivät ole ainoa, johon tattari sopii.
Tattarihiutaleilla saat vaihtelua omenapaistokseen.
Omenapaistoksen voi tehdä muulloinkin kuin syksyllä, valitse vain hapahkoja
omenia tai lisää omenien päälle sitruunamehua.
Sitruunamehu auttaa myös omenien tummumisen estämisessä.
uunivuoallinen, noin 6-8:lle
| 4-5 | hapokasta omenaa | |
| 100 | g | margariinia tai voita sulatettuna |
| 3 | dl | Myllyn Paras Tattarihiutaleita |
| 1 | dl | fariinisokeria |
| 1 | tl | kanelia |
| Rahkakastike: | ||
| 1 | tlk | sitruunalla maustettua rahkaa (250 g) |
| 1 | tlk | bulgarian jogurttia (2 dl) |
Valmistusohje
Lohko kuoritut omenat voideltuun laakeaan uunivuokaan. Ripottele omenoille
sitruunamehua, jos haluat, että ne eivät tummu. Sulata rasva kattilassa ja
sekoita muut aineet siihen. Ripottele muruseos omenoiden päälle. Paista
175-asteisen uunin alatasolla 20-30 min tai nopeammin mikroaaltouunissa täydellä
teholla (800 W) 7-10 min.
Valmista rahkakastike helposti. Sekoita ainekset tasaiseksi kastikkeeksi ja tarjoile tattari-omenapaistoksen kanssa.
Kommentoi reseptiä