Rukiiset marjapiiraset ruistaikinasta

15-20 kpl

1	pkt	Myllyn Paras Ruistaikinaa (500 g)
Täyte:
3-4	dl	puolukoita
3-4	dl	mustikoita tai vadelmia
2	dl	paistonkestävää marjahilloa
1-2	dl	Myllyn Paras Ruisjauhoja
		(sokeria)

Valmistusohje

Ota taikina sulamaan. Valmista täyte sekoittamalla ainekset.

Kauli sulaneet taikinalevyt puolta isommiksi. Painele
taikinasta pohjia pyöreällä muotilla tai juomalasilla. Kauli pohjat ohuiksi
pyöreiksi piiraspohjiksi (halkaisija n. 10 cm) ja levitä niiden päälle täytettä
0,5 cm:n kerros, jätä reunat vapaaksi.

Rypytä piiraiden reunat karjalanpiirakoiden tapaan. Paista
225-asteisen uunin alaosassa noin 20-25 min.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy