Ruis-kuminaleipä
| 3½ | dl | vettä |
| ½ | dl | siirappia |
| 6 | dl | Myllyn Paras Ruisjauhoja (360 g) |
| 2½ | dl | Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja (165 g) |
| 2 | tl | kuminaa |
| 2 | tl | suolaa |
| 2 | tl | kuivahiivaa (⅓ pkt tuorehiivaa) |
Valmistusohje
Mittaa aineet tarkasti ohjeen järjestyksessä leipäkoneen
kulhoon. Kuivahiivan tulee jäädä kokonaan jauhojen päälle. Tuorehiivaa voit
käyttää hyvin, jos käynnistät leivonnan heti käynnistyväksi. Valitse normaali
perusleivän- tai pikaohjelma ja käynnistä tai ohjelmoi leipäkone.
Tämä ohje mahtuu hyvin normaaliin leipäkoneeseen, jossa
suositellaan 2½-3 dl:n nestemäärää.
Kommentoi reseptiä