Raketti Spagetti -kanasalaatti

Raketti Spagetti -kanasalaatti

Salaatista saa ruokaisan, kun siihen lisää pastaa. Vaihtelua saa parhaiten käyttämällä erilaisia aineksia ja erimuotoisia ja -makuisia pastoja. Kanasalaatti sopii juhlien aikaan tarjottavaksi. Käytä Täysjyvä Raketti Spagettia. Jos haluat vahvemman makuisen lopputuloksen, käytä viherpippurin tilalla tai lisäksi chilipippuria tai chiliä.

n.6-8:lle pääruoaksi tai 10:lle alkupalaksi tai juhlapöydän osaksi
4dlMyllyn Paras Täysjyvä Raketti Spagettia
400gbroilerin fileepaloja
½kurkku tai 1 maustekurkku
2paprikaa (punainen ja keltainen)
½purjosipuli tai nippu kevätsipulia
200gherneenpalkoja tai herneitä
200gananaspaloja (tuore tai säilyke)
1rkurucolaa
1rkubasilikaa
Kastike:
½dloliivi- tai rypsiöljyä
½dlananasmehua tai -tölkin lientä
2rklhunajaa (juoksevaa)
2tlviherpippuria rouhittuna
3-4valkosipulinkynttä
1tlyrttisuolaa

Valmistusohje

Keitä Raketti Spagetit ohjeen mukaan, huuhdo kylmällä vedellä ja valuta lävikössä. Kypsennä fileepalat pannulla tai kasarissa kypsiksi. Suikaloi muut salaatin ainekset. Sekoita kaikki ainekset kulhossa Raketti Spagetin kanssa.  Valmista salaatinkastike ja tarkista sen maku mieleiseksi. Sekoita kastike salaatin sekaan ja anna makujen vetäytyä jääkaapissa mieluiten ainakin tunnin ajan.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (6)

-raikas ja kevyt, mutta kuitenkin täyttäva -muuntelemalla monenlaisia herkullisia salaatteja -kiitos, hyvästä ohjeesta
Todella hyvää. Ananasmehu on hyvä lisä kastikkeessa. Itse tein todella ison annoksen, ja vieläpä opiskelijabudjetille räätälöity: Spagettia koko pussi (350 g) 350 g kanafileitä 2 kurkkua 1 paprika kokonainen purjo 1 pss herneitä 1 tlk anananspaloja Oikein hyvää ja ruokaisaa. Kastikkeeseen laitoin vielä lisäksi mustapippuria.
Hyvää tuli vaikka korvasin herneet herne-maissi-paprikalla ja purjon punasipulilla sekä jätin kurkun pois. Laitoin kastikkeeseen mukaan 2-3 rkl ketsuppia antamaan väriä.
huippuhyvä itse salaatti mutta kastike oli aivan järkyttävä!jätin sen pois ja laitoin valmista valkosipuli salaatinkastiketta.namps!
Se on erittäin hyvää, mutta se on liian kosteaa anasliemen takia!!!
oma versio tästä:simpukkamakaroonia,valmiiksi maustettuja broilerin rintafileitä,maissia,ananasta,pun.paprikaa,suolakurkkua,pun.sipulia,öljyä...