Salaatista saa ruokaisan, kun siihen lisää pastaa. Vaihtelua saa parhaiten käyttämällä erilaisia aineksia ja eri muotoisia ja makuisia pastoja.

Käytä Täysjyvä Raketti Spagettia, se lisää salaatin kuitupitoisuutta ja pitää nälän loitolla kauemmin.

Soveltuu myös juhlapöydän pastasalaatiksi.

Jos haluat vahvemman makuisen lopputuloksen, käytä viherpippurin tilalla tai lisäksi chilipippuria tai chiliä.

Ainekset n.6-8:lle pääruoaksi tai 10:lle alkupalaksi tai juhlapöydän osaksi annosta

400
g
broilerin fileepaloja
½
kurkku tai 1 maustekurkku
2
paprikaa (punainen ja keltainen)
½
purjosipuli tai nippu kevätsipulia
200
g
herneenpalkoja tai herneitä
200
g
ananaspaloja (tuore tai säilyke)
1
rku
rucolaa
1
rku
basilikaa
Kastike:
½
dl
oliivi- tai rypsiöljyä
½
dl
ananasmehua tai -tölkin lientä
2
rkl
hunajaa (juoksevaa)
2
tl
viherpippuria rouhittuna
3-4
valkosipulinkynttä
1
tl
yrttisuolaa

Ohje

  1. Keitä Raketti Spagetit ohjeen mukaan, huuhdo kylmällä vedellä ja valuta lävikössä.

  2. Kypsennä fileepalat pannulla tai kasarissa kypsiksi. Suikaloi muut salaatin ainekset.

  3. Sekoita kaikki ainekset kulhossa Raketti Spagetin kanssa. Valmista salaatinkastike ja tarkista sen maku mieleiseksi. Sekoita kastike salaatin sekaan ja anna makujen vetäytyä jääkaapissa mieluiten ainakin tunnin ajan.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

5 arviota

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.