Ainekset 4-6:lle annosta

½
tuoretta kurkkua (150 g)
1
punainen paprika (150 g)
1
keltainen paprika (150 g)
150
g
pakastekatkarapuja
Salaatinkastike:
½
dl
sitruunamehua
1
dl
öljyä
1-2
valkosipulinkynttä
1
rkl
sokeria
½
tl
yrttisuolaa
1
tl
kuivattua tilliä (tai ½ dl tuoretta)
(valkopippuria)

Ohje

  1. Keitä makaronia pussin ohjeen mukaan 5 min. Huuhdo kylmällä vedellä ja valuta lävikössä.
  2. Kuutioi kurkku ja paprikat. Sekoita kaikki salaatin ainekset. 
  3. Valmista salaattikastike sekoittamalla sen ainekset. Yhdistä kastike salaatin sekaan ja anna vetäytyä jääkaapissa mieluiten ainakin tunnin. Tarjoile esim. patongin kanssa.
Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.