Someleipurit 2023 saivat haasteekseen leipoa Myllyn Parhaan taikinoista satokauden budjettipasteijat eli helpot herkut, joiden raaka-aineet maksoivat enintään 15 €. Pihla Sallinen (@metsavadelma) nappasi laskimen esiin ja leipoi aidolla voilla tehdyistä lehtevistä Myllyn Paras Voitaikinalevyistä vastustamattomia paprika-kalkkunapasteijoita.
Hintaa näiden herkkupalojen ostoskuitille tuli noin 13 eurolla, mutta useampaa raaka-ainetta jäi vielä reilusti yli.
"Aluksi ajatus rajatusta budjetista tuntui haastavalta, mutta löysin yllättävän helposti suhteellisen edullisia ja vieläpä herkullisia raaka-aineita. Esimerkiksi kananmunia jäi myös yli, mutta niitä voi käyttää muuhun leivontaan tai ruokaan.
En yleensä seuraa hintoja leivonnaisten raaka-aineita ostaessa mutta hyödynnän usein satokauden antimia, jotka ovat monesti edullisempia."
Nappaa Pihlan paprika-kalkkunapasteijoiden raaka-aineet omalle ostoskuitillesi ja laita kaulimeen vauhtia!
Kommentteja ja keskustelua