Jaa piirakkataikina kahteen osaan ja kaulitse ne ohuiksi pizzapohjiksi kahdelle pellille leivinpaperin päälle. Paista pohjaa 225 asteisessa uunissa 6-8 minuuttia.
Valmista valkosuklaamuruseos. Sekoittamalla keskenään kaurahiutaleet, vehnäjauhot ja hienonnettu valkosuklaa. Lisää lopuksi voi ja sekoita tasaiseksi massaksi.
Lusikoi esipaistetun pohjan päälle 2 rkl tuorejuustoa ja levitä tasaiseksi. Ripottele päälle puolet mustikoista ja valkosuklaamuruseoksesta.
Paista mustikkapizzaa 8-10 minuuttia ja anna jäähtyä. Koristele halutessasi mintun lehdillä.
Kommentteja ja keskustelua