Mozzarella-tomaattitaskut

Mozzarella-tomaattitaskut
10 kpl
10kplMyllyn Paras Voitaikinataskuja
munaa
roseepippuria tai pinjansiemeniä
Täyte:
150gtuorejuustoa, esim. aurinkokuivattu tomaatti
200gmozzarellaa
4tomaattia
15cmpurjosipulia
mustapippuria
1rkutuoretta basilikaa

Valmistusohje

Levitä jäiset taskut pellille leivinpaperin päälle erikseen sulamaan uunin lämpenemisen ajaksi. Voitele taskut munalla, ripottele halutessasi pinnalle koristeeksi roseepippuria tai pinjansiemeniä. Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 15–20 min kauniin värisiksi. Anna jäähtyä hetki (n. 5 min) ennen täyttämistä. Viipaloi mozzarella, tomaatit ja purjo. Avaa taskut varovasti niin, että taitereuna jää kiinni. Levitä tuorejuustoa pohjalle ja asettele päälle eri viipaleita vuorotellen. Rouhi päälle mustapippuria. Taita kansi takaisin päälle. Koristele basilikalla.

VINKKI: Voit paistaa taskuja vaikka vain kaksi kerrallaan. Täytettä tarvitaan tällöin pienempi määrä.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)