Kookoshoukutukset

Kookoshoukutukset

Saat herkullisia Kookoshoukutuksia kun lisäät taikinaan kookoshiutaleita. Tämä herkku vie makeanhimon mennessään!

n. 30 kpl
125gvoita
dlsokeria
1muna
dlkookoshiutaleita
2dlMyllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
1tlleivinjauhetta
1tlvaniljasokeria
(1rklkaakaojauhetta)

Valmistusohje

Vaahdota voi ja sokeri, vatkaa sekaan muna. Lisää kookoshiutaleet ja vehnäjauhot, joihin leivinjauhe ja vaniljasokeri on sekoitettu. Pyörittele taikinasta pieniä palloja leivinpaperille uunipellille, jätä tilaa pallojen leviämiselle ohuemmiksi kekseiksi paistuessaan. Painele haarukalla melko mataliksi. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 6-8 min kauniin keltaisiksi.

VINKKI: Lisäämällä taikinaan kaakaojauhetta saat Suklaakookoshoukutuksia.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (2)

Helpoin ja nopein resepti yksinkertaisiin, mutta todella herkullisiin kekseihin. Nämä olivat tosiaan elämäni ensimmäiset keksit, jotka itse leivoin, ja niistä tuli hyviä. Joten kiitos reseptistä ja suosittelen muillekkin aloittelijoille. Tein kaakaojauheen kanssa.
Helppo ja todella maukas ohje. Suosittelen käyttämään taikinassa kaakaojauhetta sillä se todella antoi lisämakua!Itse laitoin myös lisäksi n.½ dl hasselpähkinärouhetta taikinaan.