Kookos-Mustikkapiirakka
Mustikkapiirakka on suomalaisten suurta herkkua!
Katso suosituin mustikkapiirakkareseptimme ja samalta sivulta löytyviä muita herkullisia mustikkapiirakoita.

- Ensimmäisistä mustikoista kannattaa leipoa itse mustikkapiirakka.
- Tämä piirakka sopii erityisesti kookoksen ystäville.
- Helpoiten piirakka syntyy pakastetaikinasta, valitse Pyöreä Makea Piirakkataikina.
- Anna piirakan vetäytyä hetken aikaa uunista ottamisen jälkeen.
1 | pkt | Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikinaa, makea (380 g) |
Täyte: | ||
4 | dl | mustikoita (200 g) |
2 | dl | kookosmaitoa tai -kermaa |
1 | dl | kookoshiutaleita |
2 | munaa | |
½ | dl | sokeria |
1 | tl | kardemummaa |
Valmistusohje
-
Levitä sulanut pakastetaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle mustikat (pakastemustikat jäisinä) ja sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada mustikoiden päälle. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30-40 min.
VINKKI: Myös muut marjat tai ananasmurska sopivat hyvin piirakkaan!
Kommentoi reseptiä