Kookos-Mustikkapiirakka

Mustikkapiirakka on suomalaisten suurta herkkua!
Katso suosituin mustikkapiirakkareseptimme ja samalta sivulta löytyviä muita herkullisia mustikkapiirakoita.

Kookos-Mustikkapiirakka
40 min, josta valmisteluaika 10 min
  • Ensimmäisistä mustikoista kannattaa leipoa itse mustikkapiirakka.
  • Tämä piirakka sopii erityisesti kookoksen ystäville.
  • Helpoiten piirakka syntyy pakastetaikinasta, valitse Pyöreä Makea Piirakkataikina.
  • Anna piirakan vetäytyä hetken aikaa uunista ottamisen jälkeen.
piirakkavuoallinen, halkaisija n. 25-30 cm
1pktMyllyn Paras Pyöreä Piirakkataikinaa, makea (380 g)
Täyte:
4dlmustikoita (200 g)
2dlkookosmaitoa tai -kermaa
1dlkookoshiutaleita
2munaa
½dlsokeria
1tlkardemummaa

Valmistusohje

Levitä sulanut pakastetaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle mustikat (pakastemustikat jäisinä) ja sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada mustikoiden päälle. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30-40 min.

VINKKI: Myös muut marjat tai ananasmurska sopivat hyvin piirakkaan!

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)