Kinuski-suolapähkinätaskut

Valmista ensiksi voitaikinataskut: Kauli jokainen Voitaikinalevy puolet ohuemmaksi, ja leikkaa ne kahtia. Näin saat 10 kpl noin 10 x 15 cm:n kokoisia taikinalevyjä. Pistele syntyneet taikinalevyt haarukalla tiheästi ja paina kevyesti taikinalevyn keskelle taitosviiva leipäveitsen tylsällä reunalla. Taita taikinalevy kaksinkerroin niin, että taitosviiva jää taskun sisäpuolelle. Paista taskuja 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 15 min. Raota taskuja auki varovasti heti kuumina. Anna jäähtyä 10–15 min ennen täyttämistä.

Valuta ensin pohjille kinuskikastiketta, ripottele sekaan suolapähkinöitä ja laita jokaiseen väliin pari ruokalusikallista vaniljarahkaa. Lisää vielä marjoja. Taita kansi takaisin päälle. Ripottele pinnalle tomusokeria.