Kaura-juustotorttu
pyöreä piirakkavuoallinen, halkaisija 25-30 cm
| 3 | dl | Myllyn Paras Pikakaurahiutaleita |
| 1 | dl | Myllyn Paras Hiivaleipävehnäjauhoja |
| 1 | tl | yrttisuolaa |
| ½ | tl | soodaa |
| ½ | dl | kermaa |
| 75 | g | voi- tai margariinisulaa |
| Täyte: | ||
| 150 | g | sinihomejuustoa |
| 100 | g | valkosipulituorejuustoa |
| 100 | g | juustoraastetta |
| 100 | g | pähkinärouhetta |
| 3 | munaa | |
| 1½ | dl | kermaa |
| (1 | tlk | ananaspaloja tai -renkaita) |
Valmistusohje
Sekoita kuivat ainekset keskenään, lisää kerma ja sula rasva. Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle. Laita kypsymään 200-asteisen uunin alatasolle 15 min.
Valmista sillä aikaa täyte sekoittamalla kaikki täytteen ainekset keskenään. Kaada täyte puolikypsälle torttupohjalle (koristele halutessasi ananaspaloilla tai renkailla) ja jatka paistamista vielä 20-30 min, kunnes täyte on hyytynyt.
Kommentoi reseptiä