Sekoita ensin kastike. Puolita, poista kivi ja kuori avokado. Soseuta toinen puoli haarukalla ja sekoita joukkoon kermaviili ja mausteet. Maistele. Kastike saa olla tulista, koska maku häviää kasviksiin.
Kuutioi perunat, jos käytät niitä, paprika, tomaatit ja kurkku. Viipaloi varsiselleri ohueksi. Nosta kasvikset ja valutetut sulaneet katkaravut kulhoon kastikkeen joukkoon.
Revi salaatti suupaloiksi ja lisää puolet muiden raaka-aineiden sekaan ja levitä loput kahdelle lautaselle. Sekoita salaatti hyvin ja jaa lautasille. Viipaloi toinen avokadon puolikas ja koristele salaatit. Nautiskele sellaisenaan tai leivän kera.
Kommentteja ja keskustelua