500 g, 750 g vaiko 1000 g.
Ainekset annosta
Ohje
-
Murenna puhtaaseen leipäkoneen kulhoon ruisleipäviipale (tai pakastettua ruisleipätaikinaa edellisestä leivonnasta). Lisää vesi ja jauhot ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi. Laita kulho leipäkoneeseen ja jätä taikinajuuri sinne yön yli käymään (ÄLÄ KÄYNNISTÄ KONETTA VIELÄ LAISINKAAN).
-
Lisää ½-1 vrk:n kuluttua (riippuen miten hapanta leivästäsi haluat) siirappi, suola, jauhot ja kuivahiiva (tai tuorehiiva liuotettuna ruokalusikalliseen vettä).
-
Käynnistä kone lyhyellä ohjelmalla (= pikaohjelma). Tarkkaile, että koneeseen syntyy tasainen kiinteä taikina; jos ei, lisää lusikalla jauhoja tai nestettä. (Voit ottaa 2 rkl taikinaa koneesta pakastimeen ennen leivän paistovaihetta seuraavaa leiväntekoa varten.)
Reseptissä mukana
Kommentteja ja keskustelua
500 g, 750 g vaiko 1000 g.
In reply to Tein kaiken kuten neuvottu, by Anonymous (not verified)
In reply to Leipä oli todennäköisesti by Kuluttajaneuvonta