Joulun odotukseen sopii herkullinen kaurapuuro, joka maistuu joululta. Tämä puuro keitetään alkoholittomaan glögiin.
Juomaksi sopii niin kaupan valmis vaalea tai tumma (punainen) glögi kuin itse omasta mehusta keitetty joulumausteinen glögijuoma. Mikäli käytät glögitiivistettä, laimenna sitä riittävästi vedellä.
Kaada glögiä kattilaan ja tarkista sille sopiva voimakkuus, lisää tarvittaessa vettä niin, että nestettä on yhteensä 1 litra. Kuumenna kiehuvaksi.
Lisää hiutaleet ja kypsennä välillä sekoittaen: tavallisia kaurahiutaleita keitetään 5 minuuttia, pikahiutaleita 1 minuutti. Anna puuron hautua kannen alla hetki. Mausta halutessasi hivenellä suolaa.
Tarjoile rouhittujen manteleiden ja rusinoiden sekä halutessa maidon kanssa.
Kommentteja ja keskustelua