Smoothie on Yhdysvalloista peräisin oleva nestemäinen juoma, joka on valmistettu marjoista, hedelmistä, kasviksista tai vihanneksista. 

Se valmistetaan usein ravintorikkaista ainesosista, minkä ansiosta se on itsestään huolta pitävien ja laihduttavien ihmisten suosiossa.

Pirtelöstä smoothie eroaa siten, että jäätelön sijaan siihen käytetään maustamatonta jogurttia, soijamaitoa tai tofua sekä täystuoremehuja, joissa on mukana myös hedelmälihaa. 

Ainekset 3:lle annosta

3
dl
marjoja, esim. herukoita, vadelmia tai mansikoita
1
hedelmä, esim. päärynä tai banaani
1
tlk
maitorahkaa (2 dl)
2-3
dl
maustamatonta jogurttia tai soijajogurttia
¾
dl
Myllyn Paras KARU Pikakaura-Ruishiutaleita
tai Tattarihiutaleita
1-2
rkl
Myllyn Paras Kauraleseitä
tai Kuidukas Kolmen Viljan Leseseosta
½
tl
jauhettua inkivääriä tai vaniljasokeria
1
rkl
hunajaa
Pinnalle:
2
rkl
tummaa suklaarouhetta
2
rkl
Myllyn Paras Kauraleseitä
tai Kuidukas Kolmen Viljan Leseseosta
mintunlehtiä

Ohje

  1. Laita mikserin kannuun tai syvään mittakannuun marjoja ja hedelmä. Jos käytät pakastemarjoja, laita ne mikseriin jäisinä. Lisää rahka, jogurtti ja hiutaleet, mausta vaniljasokerilla tai inkiväärillä ja hunajalla. Soseuta tasaiseksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella.

  2. Kaada smoothie korkeisiin laseihin tai mukeihin. Ripottele pinnalle suklaarouhetta, leseitä ja mintunlehtiä. Nauti aamu-, väli- tai iltapalaksi. 

VINKKI: Jos haluat pillillä juotavaa, käytä suhteessa enemmän jogurttia. 

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita