Voit valmistella vieraille tarjottavaksi wrappeja tai voitte valmistaa niitä yhdessä. Ohje itse tehtyihin tortilloihin löytyy mm. tästä Tortillat-reseptistä.
Basmati-wrapeissa täytteenä on perinteinen jauhelihatäyte maustettuna valmiilla mausteseoksella sekä ananaksia ja valmista mangosalsaa. Kiireisessä arjessa valmiit mausteseokset ja kastikkeet nopeuttavat aterian valmistumista.
Voit keittää wrappeihin täytteeksi myös basmatiriisiä, joka miedontaa wrappien muuten voimakkaita mausteita.
Tiesitkö, että jos suutasi polttavat mausteet, laita suuhun riisiä tai leipää - älä nestettä, se vain pahentaa tilannetta.
Ainekset noin 8-10 kpl annosta
Kuoret:
1
pkt
valmiita tortilloja (tai valmista tortillat itse)
Täyte:
n.8
dl
keitettyä basmatiriisiä
400
g
paistijauhelihaa
1
ps
taco-mausteseosta
1½
dl
vettä
1
iso tlk
ananaspaloja (n. 400 g)
ananas- tai mangosalsakastiketta
Ohje
Keitä Basmati Riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Paista jauheliha paistinpannulla, lisää taco-mausteseospussi ja vettä.
Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan. Jaa keitetty basmatiriisi, jauhelihaseos, ananaspalat ja salsakastike tortilloille ja kääri taskuksi tai rullalle. Nauti kuumana.