Aurinkoinen tomaatti-fetapiiras

Suolaisen piirakan täytteenä feta-juusto on yksi suosituimpia.
Kun yhdistät fetan aurinkokuivattuun tomaattiin, on makunautinto taattu.
Nesteenä ei tarvitse olla aina kermaa tai kermaviiliä; esim. kookosmaito tai -kerma sopivat hyvin.
Juustotäytteet piirakoissa ovat niin suolaisia, että lisäsuolaa ei tarvita.
Levitä taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti. Sekoita täytteen ainekset ja levitä seos vuokaan.
Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30-40 min kauniin väriseksi. Vuoan koko eli piirakan paksuus vaikuttaa paistoaikaan, mitä pienempi vuoka, sitä pidempi paistoaika.
VINKKI: Kokeile sinihomejuustoa fetan tilalle.
In reply to Miten tämän voisi helpoiten by Anonymous (not verified)