Yrttiset Sämpyläsolmut
1 t 20 min, josta valmisteluaika 20 min
25-30 kpl
| 5 | dl | omenatuoremehua |
| 50 | g | hiivaa |
| 2 | rkl | hunajaa |
| ½-1 | rkl | basilikaa |
| ½-1 | rkl | rakuunaa |
| ½-1 | rkl | kirveliä |
| 2 | tl | yrttisuolaa |
| 3 | dl | Myllyn Paras Ruishiutaleita |
| 2 | dl | omenaraastetta |
| ½ | dl | öljyä |
| n.14 | dl | Myllyn Paras Hiivaleipävehnäjauhoja |
Valmistusohje
-
Lämmitä omenatuoremehu kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Lisää hunaja, yrttimausteet, hiutaleet, omenaraaste, öljy ja jauhot ja alusta hyväksi taikinaksi. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
-
Leivo taikinasta n. 20 cm:n pituisia nauhoja ja solmi ne yksinkertaisiksi solmuiksi uunipellille kohoamaan. Voitele hyvin kohonneet solmut omenatuoremehulla ja paista yrttisolmuja 225-asteisen uunin keskitasolla 12-15 min.
Kommentoi reseptiä