Täytetyt Viljaisat paprikat

40 min, josta valmisteluaika 20 min
- Paprikoista saat maistuvaa ruokaa viljaisalla täytteellä.
- Rikottujen ohrasuurimoiden lisäksi täytteeseen sopivat Riisi+Ohra Suurimot tai Kaura+Riisi suurimot.
- Eri väriset paprikat tuovat väriä pöytään!
- Katso alta video, kuinka täytetyt viljaisat paprikat valmistetaan.
6 kpl
6 | paprikaa | |
Täyte: | ||
4 | dl | vettä |
1 | kasvisliemikuutio | |
1 | dl | Myllyn Paras Esikypsytetty Rikottu Ohrasuurimoita |
1 | hienonnettu sipuli (tai 2 dl pakastesipulia) | |
200 | g | ryöpättyjä tai säilykesieniä viipaleina |
1 | dl | kermaviiliä |
2 | tl | persiljaa tai basilikaa |
valkopippuria | ||
Pinnalle: | ||
juustoraastetta |
Valmistusohje
Kiehauta vesi kattilassa, lisää kasvisliemikuutio ja suurimot. Anna kiehua 20 min, lisää muut aineet. Anna seoksen kiehahtaa uudelleen ja kypsyä 5-10 min.
Käytä täytteen kuorina paprikoita. Täytteen annoksesta riittää noin kuuteen (koosta riippuen) paprikaan. Leikkaa paprikoista kannet irti, poista siemenet. Täytä paprikat, ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
VINKKI: Voit käyttää sienien tilalla erilaisia vihanneksia tai jos haluat paprikoista ruokaisampia, lisää täytteeseen kalaa, paistettua jauhelihaa tai tofua jne.
Kommentoi reseptiä