Täytetyt Viljaisat paprikat

Täytetyt Viljaisat paprikat

Paprikoista saat maistuvaa ruokaa viljaisalla täytteellä. Rikottujen ohrasuurimoiden lisäksi täytteeseen sopivat Riisi+Ohra Suurimot tai Kaura+Riisi suurimot. Eri väriset paprikat tuovat väriä pöytään! Katso tästä kuinka täytetyt viljaisat paprikat valmistetaan.

6 kpl
6paprikaa
Täyte:
4dlvettä
1kasvisliemikuutio
1dlMyllyn Paras Esikypsytetty Rikottu Ohrasuurimoita
1hienonnettu sipuli (tai 2 dl pakastesipulia)
200gryöpättyjä tai säilykesieniä viipaleina
1dlkermaviiliä
2tlpersiljaa tai basilikaa
valkopippuria
Pinnalle:
juustoraastetta

Valmistusohje

Kiehauta vesi kattilassa, lisää kasvisliemikuutio ja suurimot. Anna kiehua 20 min, lisää muut aineet. Anna seoksen kiehahtaa uudelleen ja kypsyä 5-10 min.  Käytä täytteen kuorina paprikoita. Täytteen annoksesta riittää noin kuuteen (koosta riippuen) paprikaan. Leikkaa paprikoista kannet irti, poista siemenet. Täytä paprikat, ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.

VINKKI: Voit käyttää sienien tilalla erilaisia vihanneksia tai jos haluat paprikoista ruokaisampia, lisää täytteeseen kalaa, paistettua jauhelihaa tai tofua jne.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)