Täytetyt Viljaisat paprikat
Paprikoista saat maistuvaa ruokaa viljaisalla täytteellä. Rikottujen ohrasuurimoiden lisäksi täytteeseen sopivat Riisi+Ohra Suurimot tai Kaura+Riisi suurimot. Eri väriset paprikat tuovat väriä pöytään! Katso tästä kuinka täytetyt viljaisat paprikat valmistetaan.
| 6 | paprikaa | |
| Täyte: | ||
| 4 | dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio | |
| 1 | dl | Myllyn Paras Esikypsytetty Rikottu Ohrasuurimoita |
| 1 | hienonnettu sipuli (tai 2 dl pakastesipulia) | |
| 200 | g | ryöpättyjä tai säilykesieniä viipaleina |
| 1 | dl | kermaviiliä |
| 2 | tl | persiljaa tai basilikaa |
| valkopippuria | ||
| Pinnalle: | ||
| juustoraastetta | ||
Valmistusohje
Kiehauta vesi kattilassa, lisää kasvisliemikuutio ja suurimot. Anna kiehua 20 min, lisää muut aineet. Anna seoksen kiehahtaa uudelleen ja kypsyä 5-10 min. Käytä täytteen kuorina paprikoita. Täytteen annoksesta riittää noin kuuteen (koosta riippuen) paprikaan. Leikkaa paprikoista kannet irti, poista siemenet. Täytä paprikat, ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
VINKKI: Voit käyttää sienien tilalla erilaisia vihanneksia tai jos haluat paprikoista ruokaisampia, lisää täytteeseen kalaa, paistettua jauhelihaa tai tofua jne.
Kommentoi reseptiä