• Aamu- tai iltapalalle nopeasti tuoretta leipää. Yksinkertainen ohje ja aineet.
  • Tee ihanaa timjami-avokadorahkaa päälle.
  • Jussi69, Kimmo Vehviläinen ja Arja Elina Laine leipoivat piimärieskaa I love me -messuilla lokakuussa 2013, katso video alta.

Ainekset uunipellillinen, n. 16 palaa annosta

6
dl
piimää
2
munaa
1
tl
suolaa
50
g
voisulaa
Pinnalle:
Timjami-avokadorahka:
2
kypsää avokadoa
1
dl
pehmeää rahkaa
½
sitruunan mehu
1-2
rkl
tuoretta timjamia hienonnettuna tai 1 tl kuivattua
½
tl
suolaa

Ohje

  1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Sekoita sillä aikaa kaikki aineet keskenään. Voitele uunipellillä oleva leivinpaperi voilla ja levitä taikina sen päälle. Ripottele pinnalle tattarihiutaleita.

  2. Paista uunin keskitasolla 20-25 min. Tarjoa lämpimänä timjami-avokadorahkan tai munavoin kanssa.

  3. Timjami-avokadorahka: Soseuta avokadot, sekoita sekaan rahka, mausta sitruunamehulla, timjamilla ja suolalla mieleiseksi. Tarjoile rieskan kanssa. 

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.