Omenanyytit

10-16 kpl

1	pkt	Myllyn Paras Voitaikinalevyjä (500 g)
		tai Lehtitaikinalevyjä (500 g)
10-16		(kotimaista) omenaa
Täyte:
1	dl	fariinisokeria
1	rkl	kanelia
2	tl	kardemummaa
1	dl	mantelirouhetta
1	dl	Myllyn Paras Iso Kaurahiutaleita
1	dl	juoksevaa hunajaa
Voiteluun ja pinnalle:
		kananmunaa
		raesokeria, mantelilastuja

Valmistusohje

Ota taikinalevyt sulamaan ja leikkaa ne sulaneina neliöiksi. Poista omenista siemenkodat omenaporalla. Sekoita täytteen aineet pienessä kulhossa keskenään.

Venyttele taikinaneliöitä isommiksi käsissä (tai kaulimella). Laita aina yksi omena taikinaneliön keskelle ja täytä porattu omenakolo täyteseoksella. Nosta taikinaneliön kulmat keskelle nyytin päälle ja nipistä kulmat yhteen kiinni kostutetuin käsin.

Voitele nyytit munalla ja koristele ne raesokerilla ja mantelilastuilla. Paista n. 20 min 225-asteisen uunin alatasolla tai kunnes nyytit ovat kullanruskeita. Tarjoile kuumana tai huoneenlämpöisenä vaniljajäätelön kera.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet

kasvisruokavalio (lakto-ovo), hiivattomat leivonnaiset

Kommentoi reseptiä

Kommentit (2)

Aivan ihania nyyttejä! Fariinisokeria ei ollut kotona, eli korvasin sen ruokosokerilla. Kardemumma unohtui, mutta täytteeksi laitoin mysliä. Lisäksi kinuskikastiketta valmiiden nyyttien ja jäätelön päälle. :-)