Levitä sulanut pyöreä pakastetaikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita muut täytteen aineet paitsi marjat ja mantelilastut keskenään ja levitä piirakkapohjalle tasaisesti.
Levitä päälle mustaherukat, vadelmat ja mantelilastut. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla n. 30 min. Koristele kypsä piirakka tuorein mustaherukkatertuin ja vadelmin.
VINKKI: Saat suklaisen taikinan sekoittamalla 2 rkl tummaa kaakaojauhetta ja 100 g rouhittua suklaaata taikinan joukkoon. Tämä onnistuu helpoiten käsin puristelemalla.
Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras, kuva: Satu Nyström/A-lehdet
