Mittaa korppujauhot kulhoon, lisää kivennäisvesi ja anna turvota jonkin aikaa. Lisää joukkoon jauheliha, oikein hienoksi silputtu sipuli, muna ja kaikki mausteet. Purista sekaan valkosipulinkynnet.
Sekoita taikina kunnolla kuohkeaksi ja muotoile siitä vedellä kostutetuin käsin 40-50 lihapulla leivinpaperin päälle.
Paista kahdessa tai kolmessa erässä paistinpannussa tai kypsennä uunissa 250-asteessa 12-15 minuuttia. Tarjoa lisäkkeeksi esim. uunissa paahdettuja kasviksia tai pakastekasviksia.
Kommentteja ja keskustelua