Luomu Juusto-makaronilaatikko
Saat vaihtelua makaronilaatikkoon tekemällä sen juustolla ilman lihaa. Kokeile eri juustoja, myös niitä kevyitä. Ennen vanhaan tehtiin makaronilaatikko usein ilman lihaa, hiukan juustoa lisäten.
uunivuoallinen
| 5 | dl | Myllyn Paras Luomu Makaronia |
| 200 | g | luomu feta-juustoa |
| 1 | sipuli | |
| 200 | g | porkkanoita suikaleina |
| 100 | g | herneitä, paprikaa tms. |
| 2 | rkl | tuoretta silputtua basilikaa (tai 1 tl kuivattua maustetta) |
| 2 | rkl | tuoretta silputtua persiljaa (tai 1 tl kuivattua maustetta) |
| Munamaito: | ||
| 3 | munaa | |
| 7 | dl | maitoa |
| ⅕ | tl | valkopippuria |
| ½-1 | tl | suolaa |
| 1 | tl | paprikajauhetta |
Valmistusohje
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada valutetut makaronit ja jäiset pakastevihannekset voideltuun uunivuokaan. Sekoita yrttimausteet ja feta-juusto pieninä nokareina sekaan. Kaada päälle maustettu munamaito. Kypsennä 200-asteisessa uunissa n. 1 tunti. Käytä Luomu Makaronin lisäksi myös muina raaka-aineina luomua, mikäli mahdollista.
Kommentoi reseptiä