Lohihyrrät
30 tai 48 kpl
| 1 | pkt | Myllyn Paras Lehtitaikinalevyjä (500 g) |
| tai Torttutaikinalevyjä (500 g) | ||
| tai Voitaikinalevyjä (500 g) | ||
| Täyte: | ||
| n.300 | g | lämminsavustettua kirjolohta tai lohta tai kotimaista kalasäilykettä (valutettuna) |
| 4 | rkl | vihreää tai punaista pestokastiketta |
| hienonnettua tilliä | ||
Valmistusohje
Kauli lehtitaikinalevyt hieman pidemmiksi tai paksumpia
torttu- tai voitaikinalevyjä puolet pidemmiksi. Levitä pestoa tasaisesti
kauttaaltaan taikinalevyille. Sekoita kala haarukalla hienoksi ja levitä peston
päälle. Ripottele pinnalle vähän tilliä. Kääri pidennetty levy rullalle
pituussuunnassa (rullaustekniikka sama kuin kääretortulla). Laita rullatut levyt
sauma alaspäin jääkaappiin n. ½ tunniksi.
Leikkaa kustakin rullasta 6 viipaletta ja laita ne joko
sellaisenaan uunipellille tai muffinssivuokiin. Paista 225-asteisen uunin
keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi.
Kommentoi reseptiä