Ainekset 4-6:lle annosta

n.2
dl
rikottuja ohrasuurimoita (esikypsytettyjä)
1
kpl
ruukkusalaattia suikaleina
n.200
g
purjosipulia suikaleina
(n.200
g
varsiselleriä suikaleina)
1
ananaspaloja liemineen (n. 200 g)
1
punainen paprika kuutioina (n. 200 g)
pieni pala chilipaprikaa hienonnettuna
1
tlk
rasvatonta raejuustoa (n. 200 g)
Lisäksi:
valmista kevyt salaatinkastiketta (esim. yrtti)

Ohje

  1. Keitä ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan väljässä vedessä (2 dl:sta tulee noin 5 dl). Huuhdo kylmällä vedellä ja valuta lävikössä.
  2. Pilko ja sekoita kaikki salaatin ainekset. Sekoita valmis kastike halutessasi salaattiin tai tarjoile erikseen. Sopii alkusalaatiksi tai pääruoan lisäkkeeksi.
Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita