Herkullinen kookospuuro jasmiiniriisistä ihanien hedelmien kera! 

Ainekset 6 annosta annosta

1
prk
kookosmaitoa (400 g)
2
dl
vettä
2
dl
jasmiiniriisiä
½
dl
sokeria
maustemitallinen suolaa
2
dl
kuohukermaa
Sekahedelmäkastike:
1
ps
kuivattuja sekahedelmiä
4
dl
vettä
1 ½
dl
sokeria
2
kanelitankoa

Ohje

  1. Aloita hedelmistä, laita hedelmät, vesi, sokeri ja kanelitangot kattilaan. Keitä hiljaa poreillen 15–20 minuuttia, kunnes hedelmät ovat pehmeitä.
  2. Kuumenna vesi ja kookosmaito kiehuvaksi. Lisää jasminriisi joukkoon ja keitä noin 12 minuuttia. Mausta sokerilla ja suolalla. Jäähdytä haaleaksi.
  3. Vaahdota jääkaappikylmä kerma ja sekoita vaahto riisiin.
  4. Tarjoa haalea puuro kuuman sekahedelmäkastikkeen kera. 
Resepti:
Midi Vuorela, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita