Papaija-Mango Cupcakes

Papaija-Mango Cupcakes
35 min, josta valmisteluaika 20 min
noin 15 kpl
dlMyllyn Paras Tattarijauhoja
2dlMyllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
2dlsokeria
2tlleivinjauhetta
2tlvaniljasokeria
3dlkuivattuja pieniä mango- ja papaijakuutioita
1dlmangomehua
1dljuoksevaa margariinia, laktoositonta voita tai margariinia
3munaa
Koristeluun:
200gtuorejuustoa
1pkttomusokeria (500 g)
koristerakeita

Valmistusohje

1. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä rasva tällöin ensin.

2. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 15 min.

3. Vatkaa tomusokeri tuorejuustoon massaksi.

4. Pursota massaa jäähtyneiden kuppikakkujen päälle kauniisti ja koristele rakeilla.

VINKKI: Voit valmistaa kuppikakut myös pelkillä Tattarijauhoilla.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)