Millionaire''s shortbread eli miljonäärin keksit ovat klassikkotarjottava juhlissa, ja miksei arkenakin. Miljonäärileivokset cookietaikinasta ovat vaivaton tapa leipoa näyttävä klassikko, kun pohjana käytetään valmista Myllyn Paras Cookietaikinaa.
Sulata Myllyn Paras Cookietaikina pakkauksen ohjeen mukaan. Painele keksitaikina leivinpaperin päälle uunivuokaan (20 x 27 cm). Paista 175-asteisessa uunissa 14-16 minuuttia. Jäähdytä pohja huoneenlämpöseksi.
Levitä keksilevyn pinnalle karamellisoitu kondensoitu maito.
Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa ja levitä pinnalle veitsen avulla tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele pinnalle sormisuolaa. Siirrä jääkaappiin vähintään tunniksi. Leikkaa annospaloiksi.
Kommentteja ja keskustelua