Kookos appelsiiniriisi

Kookos appelsiiniriisi
  • Keitä riisipuuro kookosmaidossa, joka antaa makeutta ja makua puuroriisille.
  • Kookos appelsiiniriisi kannattaa tarjoilla hedelmäsoseen kanssa jälkiruoaksi tai välipalaksi.
  • Näin tehtynä ohje on kevyehkö, mutta jos haluat, voit vatkata puuron joukkoon myös tölkillisen (2dl) vaahtoutuvaa kermaa. Kermavaahto pehmentää rakennetta.
5-6:lle
4dlvettä
dlMyllyn Paras Puuroriisiä
4dlkookosmaitoa
n.½dlsokeria
1tlvaniljasokeria
3appelsiinia
Päälle:
appelsiinimarmeladia tai hedelmäsosetta

Valmistusohje

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää riisi ja anna kiehua noin 5 min. Lisää kookosmaito ja hauduta puuro miedolla lämmöllä kypsäksi noin 40 min.

Lisää puuron joukkoon appelsiiniviipaleet pieniksi paloiksi leikattuina (ilman kiviä). Mausta lopuksi sokereilla.

Jaa puuro vedellä kasteltuihin annosvuokiin; jos et omista muotteja, käytä viili- tai raejuustotölkkejä muotteina. Anna puuron jäähtyä kunnolla vuoissa viilessä.

Kumoa vuoat jäähtyneenä, levitä lusikalla päälle hedelmäsosetta tai appelsiinimarmeladia.

VINKKI: Kokeile mangopaloja appelsiinin tilalle.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)