Kevyt wikkelä sydänwokki
Näin saat nopeasti sydämellistä ruokaa. Muista hyvällä ruoalla perhettäsi ja ystäviäsi, mutta myös itseäsi ja omaa sydäntäsi!
| 1 | ps | Myllyn Paras Keltainen Sydän Makaronia (400 g) |
| n.2 | l | vettä |
| 1 | tl | suolaa |
| Kastike: | ||
| 1 | rkl | öljyä |
| 200 | g | sipulia (1 pss pakastesipulikuutioita) |
| 4-5 | valkosipulinkynttä silputtuna | |
| 400-500 | g | kalasuikaleita, esim. punakampela tai savulohi |
| 1 | rkl | soijakastiketta |
| 1 | rkl | hunajaa |
| 1 | rkl | mietoa currytahnaa |
| 3 | dl | appelsiinituoremehua |
| n.300 | g | aurinkovihanneksia tms. (tai 1 paprika ja 2 porkkanaa) |
| 1 | rkl | rakuunaa |
Valmistusohje
Ala valmistamaan wokkikastiketta yhtä aikaa kun laitat makaronien keitinveden kiehumaan. (Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta lävikössä; älä huuhdo vedellä.) Paista pannulla tai kasarissa nopeasti sipulit ja kalasuikaleet. Sekoita hyvin joukkoon soija, hunaja ja currytahna. Kaada päälle mehu ja anna kiehahtaa koko ajan sekoittaen. Lisää pakastevihannekset/paprika- ja porkkanasuikaleet ja anna kypsyä vielä niiden vaatiman ajan. Sekoita joukkoon lopuksi rakuuna. Tarjoile Wikkelä Wokki kuitupitoisen Myllyn Paras Keltainen Sydän Makaronin kanssa tai sekoita sydämet Wikkelään Wokkiin. Nauti raikkaan salaatin kanssa.
Kommentoi reseptiä