Hedelmä-suklaaleivokset
| Suklaapohjat: | ||
| 1 | pkt | Myllyn Paras Pyöreä Kauramurotaikinaa |
| 2 | rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| 100 | g | tummaa suklaata rouheena |
| Kypsille pohjille: | ||
| 1-2 | dl | maitoa+vaniljasokeria |
| 1-2 | dl | hedelmäsosetta |
| Päälle: | ||
| 2 | dl | kuohukermaa |
| ½-1 | dl | sokeria |
| ½-1 | rkl | vaniljasokeria |
| 1 | tlk | maitorahkaa |
| 3 | persimonia tai satsumaa | |
| 2 | luumua | |
| 10 | viinirypälettä | |
Valmistusohje
Ota taikina sulamaan. Sekoita sulaneen taikinan joukkoon kaakaojauhe ja rouhittu suklaa. Tämä onnistuu helpoiten käsin puristelemalla.
Jaa taikina 6–7 osaan ja painele taikinapalat folio- tai silikonileivosvuokien pohjille ja reunoille. Kypsennä pohjia 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 8–10 min. Varo paistamasta liikaa! Jäähdytä pohjat.
Valmista täyte: vatkaa kerma vaahdoksi, mausta sokereilla ja lisää rahka. Kostuta leivospohjat hyvin. Levitä päälle hedelmäsosetta ja sen päälle kerma-rahkaa. Koristele kauniisti hedelmillä.
VINKKI: Samalla ohjeella voit tehdä hedelmäsuklaatortun. Levitä sulanut piirakkataikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti. Päällystä taikinareuna foliosuikaleilla niin, että reuna pysyy ylhäällä. Paista 200-asteisen uunin alimmalla ritilällä 5 min, ota foliot pois ja jatka paistamista 5 min. Kostuta ja laita koko täyte jäähtyneelle pohjalle.
Kommentoi reseptiä