Ainekset 3-4:lle annosta

300
g
broilerisuikaleita
1
pieni sipuli tai pätkä purjoa
2
rkl
rypsiöljyä
2-5
tl
currya
n.½
tl
suolaa
1
iso appelsiini
1
kukkakaali (n. ½ kg)
vähän pastan keitinlientä
(vähän hienonnettua persiljaa)

Ohje

  1. Ota broileripaketti huoneen lämpöön. Silppua sipuli tai suikaloi purjo. Pese appelsiini hyvin ja raasta siitä vajaa puolet kuoresta. Purista appelsiinista mehu. Huuhdo kukkakaali ja leikkaa kukkaosa pieniksi nupuiksi sekä kantaosa ja lehdet paloiksi.

  2. Laita pastavettä runsaasti kiehumaan. Paista broilerisuikaleet ja sipuli kevyesti öljyssä. Sekoita joukkoon curry ja anna makujen tasaantua. Lisää appelsiinimehu ja kuorisuikaleet ja anna hautua hetken aikaa. Lisää loppuvaiheessa joukkoon vähän pastan keitinlientä.

  3. Laita Täysjyvä Fusillit kiehumaan. Kun kypsymisaikaa on jäljellä 5 minuuttia, lisää kukkakaalin palat joukkoon kiehumaan. Keitä vielä 5 minuuttia. Kaada pasta ja kukkakaali kypsänä lävikköön valumaan ja kumoa ne sen jälkeen broilerikasariin ja sekoita kevyesti. Ripottele sekaan persiljaa tai muuta vihreää ja tarjoile saman tien.

Resepti:
Kati Nappa

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

2 arviota

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.