Haettu sivustolta 11.12.2024
Juustosämpylät
Juustosämpylät
68 kommenttia
Valmisteluaika
15 min
Kokonaisaika
1 h 30 min
Liuota hiiva kädenlämpöiseksi lämmitettyyn maitoon. Lisää suola, juustoraaste ja öljy ja alusta taikinaksi hiivaleipävehnäjauhoilla. Löysähköstä taikinasta saat kuohkeimmat sämpylät. Kohota taikina peitettynä kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa (esim. lämpimässä vesialtaassa).
Leivo kohonnut taikina tangoksi ja ota siitä palasia uunipellille. Kohota sämpylät kaksinkertaisiksi peitettynä. Levitä juustoraaste, johon muna on sekoitettu sämpylöiden pinnalle ja paista 225- asteisessa uunissa 12-15 min.
In reply to (Ei aihetta) by Anonyymi (not verified)