Bloggaajilta

Trattoria-pizzapohjat

Pizza on monikäyttöisyydessään loistava ruoka. Se toimii helppona ja nopeana vatsantäytteenä, eväänä, illanistujaisten tarjottavana, kynttilän valossa nautittuna gourmet-kokemuksena ja kaikkena siitä väliltä. Kiinnittämällä huomiota täytevalintoihin ja itsetehdyn pizzapohjan laatuun voi kotikeittiössä valmistuvan pizzan nostaa lähemmäs pizzeriatasoa.Lue lisää

kakkupala

Helmikuun 14. päivänä juhlistetaan ystävää ja ystävyyttä. Ystävänpäivänä on mukava muistaa läheisiä ja ystäviä ihanilla herkuilla. Kutsu lähimmät ystäväsi herkuttelemaan tällä kakulla tai vie kakku työkavereiden yllätykseksiLue lisää

Pastamaalaissalaatti

Meidän perheen aikuisten suosikkisalaatti on maalaissalaatti. Sitä varioidaan monesti erilaisilla aineksilla, mutta kestosuosikkeja ovat broileri ja pekoni. Lokakuun ollessa pastakuu, sai maalaissalaatti tällä kertaa lisäkseen pastaa!Lue lisää

Fetapinaattipiirakat

Juhlia järjestetään aktiivisesti, vuoden ympäri. Niinpä erilaisille juhlaresepteille on käyttöä monissa erilaisissa tilanteissa. Suunnittelin Myllyn Parhaan voitaikinalevyistä nämä ihanat minipiirakat, joissa maistuu lehtipinaatti sekä...Lue lisää

spagetti carbonara

Lokakuun kuulaat päivät ovat nyt täällä. Aurinko paistaa ja värikkäät lehdet maalaavat upean maiseman syksyisessä metsässä. Pieni vesisadekin kuuluu asiaan. Ilma viilenee ja tulee aika käpertyä lämpöön sekä nauttia ihanista syksyisistä herkuista ja mauista.Lue lisää

Piparkakkuinen vaniljajuustokakku

Joulukuu on piparkakkujen aikaa, joten jouluiseen juustokakkuun luonnollisesti kuuluu piparkakkupohja. Koska jotain uutta on aina kiva kehitellä, päätin kokeilla raa´an piparitaikinan toimivuutta juustokakun massassa.Lue lisää

Vadelma-suklaa mille-feuille

Tuhatlehti edustaa ranskalaisen leipomotaiteen kirkkainta kärkeä. Leivonnaisen nimi on hieman harhaanjohtava – oikeassa tuhatlehdessä on vain 729 ohutta taikinakerrosta!Lue lisää

myllyn paras pikkuleivät

Joulun aikaan tulee koristeltua ja syötyä paljon piparkakkuja. Myllyn Paras piparkakkutaikinan löydät kauppojen pakastealtaasta. Jos piparkakkujen maku alkaa kuitenkin kyllästyttämään, kannattaa vaihtaa piparkakkutaikina murotaikinaan.Lue lisää

Calzone-lautasella

Pizzan sanotaan olevan maailman tunnetuin ruoka. Mistä pizzan historia alkaa tai mikä on alkuperäinen pizza on joissain pöydissä ikuisen debatin paikka.Lue lisää

Focaccia

Focaccia on italialaisen leipäkulttuurin kulmakiviä. Leivän juuret ovat syvällä maan historiassa, ulottuen aina antiikin kreikkalaisiin ja Italiaa ennen roomalaisia hallinneisiin etruskeihin.Lue lisää

Juustoinen broilerjuurespiirakka

Syksy on juuresten aikaa ja mikäs sen parempaa sateiseen syksyiltaan kuin palanen herkullista ja mehevää juustoista juuresbroileripiirakkaa! Mikään kevyin herkku tämä ei kasviksista huolimatta ole, mutta ruokaisa ja helposti täyttävä.Lue lisää

Pages