Bloggaajilta

Myllyn Parhaan uusi Angry Birds sydänpasta saa perheen pienimmätkin odottamaan ruokahetkiä innoissaan. Katso tästä helppo arkiruokaresepti, joka maistuu koko perheelle!

Silmääni miellyttää näkymä, jossa mökkirinteessä puolukat punertavat runsaina mäntymetsän vihreydessä. Olen aina pitänyt puolukasta. Muistan, että jo pienenä söin puolukoita mielelläni, tosin kuulemma myös hunajaa. Ilmeisesti makurepertuaarini on laaja, pidän happamasta ja makeasta. Varsinkin puolukan kirpeys yhdistettynä pieneen makeaan on makuuni. Kaurapuuron päällä nautin mielelläni puolukoita.

Tortillavuoka on herkullinen viikonloppuruoka, jonka valmistamiseen voi osallistua vaikka koko perhe. Valmistin tortillojen täytteeksi juustoisen broileritäytteen. Tortilloina käytin OATGOODS rypsikauratortilloja, jotka ovat pehmeitä suomalaista kauraa sisältäviä tortillauutuuksia. Nämä tortillat oli helpot kieritellä rulliksi ja ne paahtuivat myös herkullisiksi nachoiksi uunin ylätasolla tortillavuoan kypsyessä hieman alempana.

Kurkkaa alta resepti sekä tortillavuokaan että OATGOODS-tortilloista tehtyihin nachoihin!

Tämä ihana kanttarelli-riisipata valmistuu helposti yhdessä padassa ja siinä voi hyödyntää metsän herkulliset satokaudessa olevat kanttarellit. Jos padasta jää ruokaa yli, voi ne pakata helposti mukaan vaikka työpaikalle lounaaksi. Ruokaa ei tarvitse välttämättä edes lämmittää, vaan se maistuu myös kylmänä. Tämä pata sopii myös erinomaisesti grilliruoan lisukkeeksi näin loppukesästä.

Monille meistä muikut ovat tuttuja festariruokana. Pahviropposeen saa ostaa pienen tai ison annoksen muikkuja ja annoksen kanssa voi valita kastikkeen. Mutta kuka on paistanut itse muikkuja? Saati perannut itse muikkunsa.

Kerron tässä blogitekstissä ideoita muikun käytölle.

Kesä on herkullisten makujen aikaa, ja ihanan makeat kirsikat ovatkin kesän parhaimpia herkkuja! Kun yhdistää tuoreet kirsikat suklaapohjaan tehtyyn ja valkosuklaamoussella täytettyyn sekä kuorrutettuun kääretorttuun, on makunautinto täydellinen!

Tämä pastasalaatti sopii hyvin juhlapöydän tarjottavaksi tai mukavaksi kesälounaan lisukkeeksi vaikka grilliruoan rinnalle. Tällä kertaa pastasalaatti on valmistettu täysin gluteenittomista raaka-aineista. Pastasalaattiin on käytetty Myllyn Paras uutuuksista Gluteenitonta Penne Punajuurta.

Tässä blogijuttujen sarjassa tullaan käymään läpi italialaisen illallisen pitkä kaava. Ensimmäisenä käsitellään alkupalat, eli antipasto.

Kesällä on ihana nautiskella aamiaista ulkona auringonpaisteessa, ja mikäpä olisi herkullisempaa kuin kunnon vanhanajan kerroskiisseli höystettynä auringonkukansiemen-mansikkagranolalla!

Toukokuussa ensimmäiset raparperit alkavat kypsyä ja mikä olisikaan ihanampaa kuin leipoa niistä piirakka ja heittää kirpakoiden raparperien seuraksi pohjan päälle makeita mansikoita. Vielä mansikoita joutuu ostamaan pakkasesta, mutta pianhan niitäkin saa taas tuoreinakin!

Minä olen ihastunut viime vuosina aina vaan enemmän raikkaaseen limettihedelmään eli limeen. Sen maku ja tuoksu tuo mieleen lämpimän kesän ja ihanat juhlat. Tämä kakku sopisi kesäjuhlien lisäksi erinomaisesti myös vaikka äitienpäivään. Limejuustokakun voit tehdä valmiiksi jääkaappiin jo päivää tai paria aikaisemmin. Viimeistele kakku tarjoilupäivänä esimerkiksi tuoreilla marjoilla ja kermavaahdolla.