Rukiinen Puolukkarahka

Name: Rukiinen Puolukkarahka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4:lle
Ingredients: 2 tlk vaniljalla maustettua rahkaa (400 g); 1 dl Myllyn Paras Ruiskorppujauhoja; 1 dl Myllyn Paras Ruishiutaleita; ½-1 dl juoksevaa hunajaa; 1-2 dl puolukkasurvosta; 2-3 dl puolukoita tai karpaloita; (sitruunamelissan tai mintun lehtiä)

10 min, josta valmisteluaika 10 min

4:lle

2	tlk	vaniljalla maustettua rahkaa (400 g)
1	dl	Myllyn Paras Ruiskorppujauhoja
1	dl	Myllyn Paras Ruishiutaleita
½-1	dl	juoksevaa hunajaa
1-2	dl	puolukkasurvosta
2-3	dl	puolukoita tai karpaloita
		(sitruunamelissan tai mintun lehtiä)

Valmistusohje

Sekoita kaikki aineet keskenään. Jaa neljään annoskulhoon ja koristele marjoilla, hiutaleilla ja sitruunamelissan tai mintun lehdillä.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet

kasvisruokavalio (lakto-ovo), runsaskuituinen, laktoositon

Kommentoi reseptiä

Kommentit (4)

Tuo aikaisemmassa kommentissa oleva talkkunajauho toimii. Olen tehnyt vastaavaa nimellä puolukka- tai mustikkahyve. Ohjeessa käytty saman verran puolukkaa, maun mukaan sokeria (2 rkl), maun mukaan talkkunajauhoja (2 rkl), 1 dl vaahdotettua kermaa ja 1 dl (maustettua) rahkaa.