Ainekset 2:lle annosta

250
g
broilerinsuikaleita
1
sipuli
½
punaista paprikaa
½
vihreää paprikaa
½
keltaista paprikaa
pala
munakoisoa
100
g
herkkusieniä, tatteja tai muita sieniä
2
tl
rypsiöljyä
suolaa
mustapippuria
yrttejä

Ohje

  1. Suikaloi kaikki kasvikset. Kuumenna 1 tl öljyä wokkipannussa tai paistokasarissa. Lisää huoneen lämpöiset broilerisuikaleet ja paista ne sekoitellen. Mausta. Kaada lautaselle odottamaan.

  2. Lisää loput öljystä ja sipulit. Kuullota niitä hetken aikaa ennen muiden kasvisten lisäämistä. Wokkaa kasvikset kovan pehmeiksi ahkerasti käännellen. Mausta ja lisää broilerisuikaleet ja lautaselle valunut neste.

  3. Kaada lautaselle tilkka vettä ja lisää myös se wokkiin. Kääntele ja anna kiehahtaa. Tarkista maku.

  4. Jaa juuri keitetty ja hyvin valutettu spagetti kahdelle lautaselle ja lusikoi päälle pastakastiketta. Ripottele pinnalle yrttejä.

Resepti:
Kati Nappa

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.