Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita huolellisesti. Anna taikinan turvota 25–30 minuuttia huoneenlämmössä.
Kuumenna paistinpannu ja lisää pannulle voi-rypsiöljyseosta. Kaada 0,5 dl taikinaa pannulle pannukakkua kohden. Paista mehevän kuohkeaksi molemmin puolin, 2-3 minuuttia per puoli.
