Ainekset noin 20 annosta

1
pkt
Myllyn Paras Kauramurotaikinaa (380 g)
n.150
g
lakka-, vadelma-, mansikka- tai kirsikkahilloa
Koristeeksi:
n.50
g
kuorrutus- tai tummaa taloussuklaata
(hopeisia) nonparelleja

Ohje

Ystävänpäivän pikkuleivät on helppo valmistaa:

  1. Kauli sulanut, mieluiten aavistuksen kohmeinen, kauramurotaikina ohueksi (3-4 mm) levyksi leivinpaperin päällä. Ota muotilla pyöreitä, halkaisijaltaan n. 4-5 cm:n kakkuja. Paketista tulee n. 40 pyörylää. Asettele ne hieman irti toisistaan.
  2. Paista niitä 175-asteisen uunin keskitasolla vaaleiksi, n. 7-10 minuuttia. Varo palamista. Jäähdytä.
  3. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa ja laita se minigrip-pussiin tai käytä pussissa myytävää ja sulatettavaa kuorrutesuklaata. Tai käytä sokerivesikuorrutetta (sopii eritoten tummille suklaaleivoksille).
  4. KORISTELU: Ota puolet pyöreistä kakuista, leikkaa suklaapussin kulma pienesti auki ja pursota leivokselle sydän tai nimikirjain tai -kirjaimet. Voit laittaa pursotettuun sydämeen/kirjaimeen hopeisen nonparellin koristeeksi kiinni tuomaan juhlavuutta. Paina hopeakuula kiinni heti pursotuksen jälkeen, ennen kuin kuorrute kuivuu.
  5. Lado koristellut pikkuleivät leivinpaperille jähmettymään. Liitä koristeltu ja koristelematon kakku toisiinsa kiinni hillolla täytekeksiksi.
Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita