Ota taikina sulamaan. Levitä se voidellun ½ GN-vuoan tai vastaavan kokoisen piirakkavuoan pohjalle ja painele reunoille.
Levitä lohisuikaleet, paprikasalsa, sipulikuutiot ja juustoraaste vuokaan. Kaada kerma-tuorejuusto-muna-mausteseos päälle.
Paista 180 -190 -asteisessa kiertoilmauunissa n. 30 min, kunnes piiras on kauniin värinen ja täyte hyytynyt. Mikäli paistat arinauunissa, lämpötila voi olla 200 astetta.
VINKKI: Voit korvata paprikasalsan artisokan sydämillä tai muilla kasviksilla.
Kommentteja ja keskustelua