S'mores-keksikupeissa yhdistyy S'mores-herkun keksi, suklaa sekä vaahtokarkki. Yleensä S'mores valmistetaan nuotion ääressä, mutta nämä keksikupit voi tehdä ihan tavallisessa kotikeittiön uunissa. Nämä sopivat makeaksi herkuksi juhliin tarjolle tai vaikka erilaisiin herkkubuffeteihin myyntiin. Keksikupit valmistuvat helposti Myllyn Paras Cookietaikinasta.

Ainekset 8 annosta

1
pkt
Myllyn Paras Cookietaikina Tuplasuklaa
8
isoa vaahtokarkkia
80-100
g
suklaata

Ohje

  1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaisesti. Leikkaa sulanut taikina kahdeksaan osaan.
  2. Laita paperinen muffinssivuoka tai pala leivinpaperia kahdeksan muffinssipellin koloon. Painele keksitaikina kolon pohjalle ja hieman reunoille.
  3. Paista keksejä uunissa 175 asteessa noin 10 minuutin ajan.
  4. Paina jokaisen keksikupin keskelle pari palaa suklaata ja leikkaa vaahtokarkit kolmeen osaan ja laita palat aina yhteen kuppiin.
  5. Käännä uunin ylävastus päälle ja paahda keksikuppien vaahtokarkkeja vastuksen alla parin minuutin ajan. Tarkkaile vaahtokarkkien paahtumista koko ajan.
  6. Kun vaahtokarkki on sopivasti paahtunut, ota keksikupit pois uunista.
  7. Anna keksikuppien jäähtyä ja nosta ne sitten pois koloista.
  8. Poista paperi keksikuppien ympäriltä. Voit halutessasi viimeistellä keksikupit vielä suklaarouheella.
Resepti:
Taru Vihavainen

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita