Laitoin jauhomäärästä yhden dl:n vehnäjauhoja. Kuumensin uunin 300 asteeseen ja paistoin ritilän päällä sähköuunin yläosassa, parin millin paksuisena. Uunini on pieni ja tehokas, kauniin täplikäs rieska paistui jo neljässä minuutissa. Pinnasta sopivasti ihan pikkuisen sitkeää ja sisältä pehmeää rieskaa tuli, jollaista äitini aina kotona leipoi. Kokeilemalla oppii tekemään rieskaa sähköuunissakin, jokainen uuni on omanlainen.