Yhdyn edellisen kommenttiin, jonka mukaan ohjeessa liikaa suolaa, eikä ohjeesta tule mainittua määrää valmista rieskaa.

Itse teen taikinan, jossa 6dl vettä, 1tl suolaa ja 2tl ruokasoodaa. Jauhon määrää en ole mitannut, mutta sopivasti, jotta saan tehtyä neljä kpl keskikokoista rieskaa. Yksi rieska kerrallaan paistokivelle, 175*C lämpöön...

Nämä rieskat ovat laihoja, mutta taiten saan ne halkaistua veitsellä - useimmiten.