Patongin voi kokeilla pakastaa valmiiksi leivottuna. Sulatuksen jälkeen sitä kannattaa kohottaa 40-50-asteisessa uunissa. Lopputulos riippuu pakastimen tehokkuudesta. Pakastuksen tulisi olla nopeaa, jotta taikinaan ei synny sitkoa rikkovia jääkiteitä. Terveisin, Kuluttajaneuvonta